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食品级葡萄糖酸铜价格

食品级葡萄糖酸铜价格

简要描述:食品级葡萄糖酸铜价格
适用说明葡萄糖酸铜在水中的溶解性好,作为铜元素的营养强化剂目前被广泛应用的饮料、食盐、奶粉、保健品、医药等领域。

产品型号:

所属分类:葡萄糖酸锰

更新时间:2021-04-24

详细说明:

食品级葡萄糖酸铜价格

 

葡萄糖酸铜分子式:C12H22CuO14·2H20 

 

葡萄糖酸铜无水分子量:453.

 

铜元素含量:11.7%

 

质量指标:(USP31)

 

项  目

指  标

项  目

指  标

含量(干基计)%

98.0~102.0

硫酸盐 %

≤0.05

氯化物 %

≤0.07

砷含量

≤3ppm

铅含量

≤25ppm

还原物%

≤1.0

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

在食品加工过程中,并非每种产品都需要强化,强化剂的使用要有针对性,使用强化剂通常应注意以下几点:

(1)强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素;

(2)易被机体吸收利用;

(3)在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏,且不影响食品的色、香、味等感官性状;

(4)强化剂量适当,不致破坏机体营养平衡,更不致因摄食过量引起中毒;

(5)卫生安全,质量合格,经济合理。

食品级葡萄糖酸铜价格

 

 

 



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