食品级 L-半胱氨酸碱价格
L-半胱氨酸碱 含量：99% L-Cysteine
CAS号：52-90-4 MDL号：MFCD00064306
分子量：121.16 EINECS号：200-158-2
分子式：C3H7NO2S 分子结构:
L-半胱氨酸又称半胱氨酸，是一种人体非必内容来源于需氨基酸，氨基酸是蛋白质的组成单位，蛋白质是生命的物质基础，大至人类小到微生物，无一不是由蛋白质组成单位，蛋白质是生命的物质基础，化学书大至人类小到微生物，无一不是由化学书蛋白质组成的。蛋白质是由肽类所化学书组成，肽类的肽链是由氨基酸组成化学书。不同蛋白质是由氨基酸组成不同化学书顺序与长短的肽链所组成。与遗传化学书有关的基因实际上也是不同顺序的化学书氨基酸链。 L-半胱氨酸与胱氨化学书酸关系很密切，两分子半胱氨酸组化学书成一分子胱氨酸。半胱氨酸比较不化学书稳定，很容易变成胱氨酸，胱氨酸化学书也可再还原生成半胱氨酸。这两种化学书都是含硫氨基酸，对皮肤的形成与化学书解毒有作用。 L-半胱氨酸存在化学书于角蛋白中，角蛋白是构成指甲、化学书趾甲、皮肤与毛发的主要蛋白质。化学书L-半胱氨酸能帮助胶原组织产生化学书，能维持皮肤的弹性与肌理。它也化学书与消化酶的蛋白质有关，半胱氨酸化学书可将—SH基供给体内许多重要的化学书酶，如琥珀酸脱氢酶、乳酸脱氢酶化学书等。 L-半胱氨酸主要应用在化化学书妆品、医药、食品领域。在化妆品化学书方面，用于制备烫发精、防晒霜、化学书生发香水与养发精等。在医药领域化学书用于制备甲基半胱氨酸、乙基半胱化学书氨酸、乙酰半胱氨酸、半胱氨酸甲化学书酯、半胱氨酸乙酯及综合氨基酸制化学书剂等药物。半胱氨酸可用作放射线化学书损伤的防护药物。在食品方面，L化学书-半胱氨酸用作面包发酵助剂(催化学书熟剂)、奶粉及果汁用抗氧化剂的化学书稳定剂及宠畜食物的营养剂等。
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