网站首页产品展示甜味剂甘草酸 > 甘草酸厂家批发价格
甘草酸厂家批发价格

甘草酸厂家批发价格

简要描述:甘草酸厂家批发价格
甘草酸是甘草中主要的活性成分,在众多行业中得到了广泛的应用。
(1)口感:甜度是许多食品的指标之一,为使食品、饮料具有适口的感觉,需要加入一定量的甜味剂。
(2)风味的调节和增强,在糕点中一般都需要甜味;在饮料中,风味的调整就有“糖酸比"一项。甜味剂可使产品获得好的风味,又可保留新鲜的味道。

产品型号:

所属分类:甘草酸

更新时间:2020-12-10

详细说明:

甘草酸厂家批发价格

简介:

  • 【产品名称】甘草酸

  • 【英文名称】Glycyrrhizic Acid

  • 【产品别称】甜草根、红甘草、粉甘草、粉草、甜草

  • 【提取来源】甘草的根、根状茎

    【主要成分】甘草甙、甘草类黄酮等

    【分子式】C42H62O16

    【产品规格】98%

    【产品性状】白色结晶性粉末,无臭,有特殊甜味

    【储存条件】应储存于阴凉、通风、干燥处,避免阳光直射

    【产品包装】1kg铝箔袋装,25kg纸板桶

    【产品简介】甘草酸是甘草中主要的活性成分,在众多行业中得到了广泛的应用。

    (1)口感:甜度是许多食品的指标之一,为使食品、饮料具有适口的感觉,需要加入一定量的甜味剂。

    (2)风味的调节和增强,在糕点中一般都需要甜味;在饮料中,风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味,又可保留新鲜的味道。

    (3)风味的形成,甜味和许多食品的风味是相互补充的,许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而产生的,所以许多食品都加入甜味剂。

    功能性饮料补钾剂、肉类罐头、调味剂、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、凉果、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、烟草等。

甘草酸厂家批发价格



留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

QQ在线客服
电话咨询
  • 151-52114979