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食品级维生素E粉 厂家

食品级维生素E粉 厂家

简要描述:食品级维生素E粉 厂家
富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、山药、甘薯。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。

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所属分类:维生素

更新时间:2020-11-10

详细说明:

食品级维生素E粉 厂家

维生素E简介:

维生素 E

[英文]: vitamin E;tocopherol

[说明]: 又名生育酚。本品为脂溶性维生素,有α、β、γ、δ四种,活性以α为。广泛存在于绿色植物中,动物体内仅含微量,在植物油如小麦胚芽油中含量。常用其乙酸盐。浅黄色粘稠液体,无臭,无味。密度0.950。不溶于水,易溶于乙醇、丙酮、和油脂。对热和碱稳定,遇光渐变深色,受紫外光照射即失效。

2性状 维生素E是一种微黄色至黄色或黄绿色澄清的粘稠液体,几乎无臭,遇光色渐变深,天然型放置会固化,25℃左右熔化。

3用途:营养增补剂。抗氧化剂;用于油脂奶油或使用此类油脂的食品作为抗氧化剂。维生素 E 醋酸酯常用于油脂、保健品和婴儿食品。

别名:生育酚;维他命E;生育酚(维生素E);

天然维生素E(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

维生素E用途:营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。可用氮气置换密封包装。产品适用于冷冻干燥蔬菜加工(0.1-0.3%) 、冷冻干燥肉制品(0.2-0.5%)、盐渍鱼类制品加工(0.05-0.1%)、即食面类产品加工(0.05-0.1%)等行业。

维生素E限量GB2760--2002 :芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,100-180,婴幼儿食品40-70其他以GMP为限。

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