食品级维生素E粉 厂家

简要描述：食品级维生素E粉 厂家
富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、山药、甘薯。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。

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所属分类：维生素

更新时间：2020-11-10

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维生素E简介：

维生素 E

[英文]: vitamin E;tocopherol

[说明]: 又名生育酚。本品为脂溶性维生素，有α、β、γ、δ四种，活性以α为。广泛存在于绿色植物中，动物体内仅含微量，在植物油如小麦胚芽油中含量。常用其乙酸盐。浅黄色粘稠液体，无臭，无味。密度0.950。不溶于水，易溶于乙醇、丙酮、和油脂。对热和碱稳定，遇光渐变深色，受紫外光照射即失效。

2性状 维生素E是一种微黄色至黄色或黄绿色澄清的粘稠液体，几乎无臭，遇光色渐变深，天然型放置会固化，25℃左右熔化。

3用途：营养增补剂。抗氧化剂；用于油脂奶油或使用此类油脂的食品作为抗氧化剂。维生素 E 醋酸酯常用于油脂、保健品和婴儿食品。

别名：生育酚;维他命E；生育酚（维生素E）；

天然维生素E（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

维生素E用途：营养增加剂；抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品，作为抗氧化剂。可用氮气置换密封包装。产品适用于冷冻干燥蔬菜加工（0.1-0.3％） 、冷冻干燥肉制品（0.2-0.5％）、盐渍鱼类制品加工（0.05-0.1％）、即食面类产品加工（0.05-0.1％）等行业。

维生素E限量GB2760--2002 ：芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品，100-180，婴幼儿食品40-70其他以GMP为限。

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