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江苏东聚尼泊金乙酯厂家现货供应

江苏东聚尼泊金乙酯厂家现货供应

简要描述:江苏东聚尼泊金乙酯厂家现货供应
泊金酯、尼泊金酯钠盐是由尼泊金酸和醇类物质经酯化、异构、纯化精制而成,是一种广谱性食品防腐剂。本品特点是在pH值4~8范围内均有较好的效果,不随pH值的变化而变化,性能稳固且毒性低于苯甲酸。其作用机理是抑制微生物细胞的活性、破坏微生物的细胞膜结构,达到防腐的效果。

产品型号:

所属分类:尼泊金乙酯

更新时间:2020-11-10

详细说明:

江苏东聚尼泊金乙酯厂家现货供应

尼泊金乙酯简介:

商品名称:尼泊金乙酯

分子式:C9H9O3Na

分子量:188.8

物化性能:本品为白色吸湿性粉末。易溶于水,呈碱性。

用途:本品为水溶性防腐剂,主要特点是安全、广谱抑制细菌 食品工业(乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点等);纺织工业(纺织品、棉纱、化纤)的防腐。以及其他如化妆品、饲料、日用工业品的防腐。

包装:25公斤/桶 内复合铝膜袋。

果酱(罐头除外),醋,酱油,酱及酱制品,耗油、虾油、鱼露等,果蔬汁(肉)饮料(含发酵型产品)风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等)(限果味饮料)0.25g/KG.

热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花肠),碳酸饮料0.2

烘焙食品馅类及表面用挂浆(限糕点馅)0.5

冷冻饮品(03.04食用冰除外),糖果,配制酒 0.4

可乐型碳酸饮料 1.0

    尼泊金酯、尼泊金酯钠盐是由尼泊金酸和醇类物质经酯化、异构、纯化精制而成,是一种广谱性食品防腐剂。本品特点是在pH值4~8范围内均有较好的效果,不随pH值的变化而变化,性能稳固且毒性低于苯甲酸。其作用机理是抑制微生物细胞的活性、破坏微生物的细胞膜结构,达到防腐的效果。

  本品有水溶型和油溶型两种类型,耐高温、不吸水、不易氧化变色,在建议添加量下无异味,某些情况下还能增进产品的风味;其抑制细菌范围广,添加量少

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