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江苏赤藓红色素厂家价格

江苏赤藓红色素厂家价格

简要描述:江苏赤藓红色素厂家价格
可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,使用量为0.025g/kg;冰淇淋

产品型号:

所属分类:赤藓红色素

更新时间:2020-10-08

详细说明:

江苏赤藓红色素厂家价格

 

高效液相色谱法

1、方法提要

食品中的合成着色剂经聚酰胺吸附法或液一液分配法提取后,制成水溶液,注入高效液相色谱仪,经反相色谱分离,根据保留时间定性和与峰面积比较进行定量。

  利用高效液相色谱法测定食品中合成着色剂的小检出量为18ng,当进样量为0.025g样品时,*检出浓度为0.20.72mg/kg。

2、测定方法

将制备好的样品溶液放入分液漏斗中,加2mL盐酸、三正辛胺正丁醇溶液(5%)10~20mL,充分振摇提取,静置分取有机相,重复提取2~3次,每次10mL,直至有机相无色,合并有机相,用饱和硫酸钠溶液洗2次,每次10mL,分取有机相,放于蒸发皿中,水浴加热浓缩至l0mL,转移至分液漏斗中,加60mL正己烷,混匀,加氨水提取2~3次,每次5mL,合并氨水溶液层(含水溶性酸性色素),用正己烷洗 2~3次,分取氨水层加乙酸调成中性,水浴加热蒸发至近干,加水定容至5mL。经滤膜(0.45μm)过滤,取10μL进高效液相色谱仪。

理论计算拉曼采用密度泛函理论(DFT)在B3LYP/6-31G(d)水平上对赤藓红分子进行了构型优化,赤藓红的实验拉曼光谱与理论计算拉曼对比具有很好的对应性。采用金纳米颗粒作为表面增强拉曼基底,从赤藓红与金胶混合体积比、溶液pH和混合时间对检测条件进行优化,混合体积比为1:1、pH为5、混合时间为10min时赤藓红溶液的检测限可达到1μg/mL。研究结果证明以金胶为增强基底的表面增强拉曼光谱法可以快速准确地鉴定赤藓红,为日后检测常规食品样品中的赤藓红提供了基础

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