网站首页产品展示增味剂生姜粉 > 江苏大蒜粉厂家价格
江苏大蒜粉厂家价格

江苏大蒜粉厂家价格

简要描述:江苏大蒜粉厂家价格
产品特点:西餐调料!蒜头粉是由新鲜蒜头干燥研磨而成,可代替新鲜蒜头使用。蒜头粉具有消除鱼、肉类臭味的效果,味道芳香带辛辣。适用于鱼肉类料理、去鱼腥、西式汤汁、调理沙拉、意大利面、牛排酱、炸蒜头佐料、香蒜面包等。

产品型号:

所属分类:生姜粉

更新时间:2020-10-08

详细说明:

江苏大蒜粉厂家价格

选料 选用收获时叶黄秸枯、头大、瓣肉洁白、无病虫害、无机械破伤的大蒜作为原料,剔除头小、瓣肉有病虫害或有机械损伤的大蒜。

  二、浸泡 将选好的大蒜用清水洗净后剥开分瓣,然后放在冷水中浸泡1小时左右,搓去皮衣,捞起蒜瓣,沥干余水。
  三、打浆 将沥干水的蒜瓣放入打浆机或粉碎机中进行粉碎打浆。打浆时,蒜瓣中加1/3的净水;打浆后,用粗纱布过滤浆液,除去残余皮衣等杂物。
  四、脱水 其方法有几种:1、可用细布像压榨豆腐那样压榨除去水分;2、可用榨油机式挤压除去水分;3、可以用制糖用的离心机,以每分钟转速12000转左右,离心分离除去水分。但总的要求是,要一次迅速把水分除尽,不能拖延时间,以防蒜浆变味影响质量。同时,工具使用后必须立即冲洗干净,以免在下次使用时出现异味。
  五、烘干 将脱过水的湿蒜粉立即摊平放在烘盘上,再将烘盘放入烘房烘烤。烘房需保持恒温在50℃左右,约烘5个小时,待湿蒜干至能手碾成面即可。
  六、粉碎 将烘干的干蒜粉趁热用粉碎机粉碎,并用细箩筛过筛,使蒜粉均匀呈细面粉状,即为大蒜粉成品。
  大蒜粉的用途:大蒜粉,通过大蒜素油添加载体制备而成的粉剂,其特点及功效:
  保健、促生长作用:大蒜素可有效刺激动物体内产生香味的氨基酸的形成,增加肉蛋中的香味成分,使肉蛋鲜味更美。加入饲料中可提高畜禽及鱼虾抗病能力,加快生长速度。
  有清瘟、解毒、活血化瘀的功能,可显著降低饲料中有效物质的毒性。

其特点及功效: 广谱抗菌和抑菌、杀菌作用:可有效抑制大肠杆菌、沙门氏等有害菌类的生长、繁殖,对畜禽因革兰氏阴性及阳性菌感染引起的呼吸道、消化道疾病及其并发症 显著疗效。

中文拼音:[dà suàn fěn]

英文解释:garlic meal

蒜味浓烈、纯正,不产生抗药性,***无害,体内无残留.

主要成份:一、二、三、四硫醚。

大蒜粉 用途:

大蒜粉的用途:大蒜粉,通过大蒜素油添加载体制备而成的粉剂。

江苏大蒜粉厂家价格



留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

QQ在线客服
电话咨询
  • 151-52114979