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L-鸟氨酸盐酸盐

L-鸟氨酸盐酸盐

简要描述:L-鸟氨酸盐酸盐生产厂家
营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

产品型号:

所属分类:氨基酸

更新时间:2020-09-29

详细说明:

L-鸟氨酸盐酸盐 、鸟氨酸盐酸盐

中文名称: L-鸟氨酸盐酸盐

中文别名:L-2,5-二氨基戊酸盐酸盐;L-盐酸鸟氨酸

英文名称:L(+)-Ornithine hydrochloride

CAS:3184-13-2

EINECS:221-678-6

分子式:C5H13N2O2

分子量:133.1684

鸟氨酸盐酸盐物化性质:

旋光度 :+23.0 - +25.0°

重金属 :≤10ppm

含水量 :≤0.20%

灼烧残渣 :≤0.10%

含量 :99.0-101.0%

pH :5.0-6.0

熔点:245℃(分解),无沸点、闪光、燃点数据。

L-鸟氨酸盐酸盐为白色结晶粉末、无气味、装量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸湿性,易溶于水,并不容于乙醇、甲醇等有机溶剂·

【L-鸟氨酸盐酸盐包装与贮存】

 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
  2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

 



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