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江苏维生素A棕榈酸酯厂家价格

江苏维生素A棕榈酸酯厂家价格

简要描述:江苏维生素A棕榈酸酯厂家价格
本标准适用于食品添加剂抗坏血酸棕榈酸酯。
产品为白色或黄白色粉末。极难溶于水和植物油中。1g能溶解在约4.5mL乙醇中
抗坏血酸棕榈酸酯,可作抗氧化剂,可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氢化植物油

产品型号:

所属分类:维生素

更新时间:2020-09-24

详细说明:

江苏维生素A棕榈酸酯厂家价格

维生素A棕榈酸酯, 维生素 A 棕榈酸酯,视黄醇棕酸脂

英文名称 :Vitamin A Palmitate

英文别名: retinol palmitate all trans; retinol palmitate type iv sigma grade; Retinyl Palmitate; Vitamin A

CAS NO. 79-81-2

EINECS 201-228-5

分子式: C36H60O2

分子量:524.87

性质

对空气、热、光和湿度敏感。不溶于水,溶于乙醇,易溶于、*、丙酮和油脂中。熔点28~29℃。

维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1、A2两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼,而维生素A2常存于淡水鱼的。由于维生素A2的活性比较低,所以通常所说的维生素A是指维生素A1。

2、维生素A在分类中属于脂溶性维生素,同属于脂溶性维生素的还有维生素D(又称钙化醇)、维生素E和维生素K;另一类是水溶性维生素,主要是B族维生素(主要包括B1、B2、B3、B6、B12)、维生素C(又称抗坏血酸)、维生素PP(又称尼克酸)、维生素H和维生素M(又称叶酸)。

简介均来自网络资料,详情致电咨询

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