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葡萄籽粉生产厂家

葡萄籽粉生产厂家

简要描述:葡萄籽粉生产厂家
冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成;作为高温乳粉的替代品,对优质面包膨松起重要作用。

产品型号:

所属分类:银杏叶提取物

更新时间:2020-09-23

详细说明:

葡萄籽粉生产厂家

 

【产品名称】葡萄籽粉

 

产品名称:葡萄籽提取物(原花青素OPC )

有效成分:原花青素、多酚

规格:多酚40,60,80 ;原花青素 95

检测方法:UV

来源:葡萄科植物葡萄( Vitis vinifera L.)的种子。

性状:红棕色粉末,气微、味涩。

 

 (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

【产品运输】轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与,有害物同运。

【产品贮存】贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

葡萄籽粉生产厂家



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