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二十二碳六烯酸生产厂家

二十二碳六烯酸生产厂家

简要描述:二十二碳六烯酸生产厂家
冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成;作为高温乳粉的替代品,对优质面包膨松起重要作用。

产品型号:

所属分类:花生四烯酸

更新时间:2020-09-05

详细说明:

二十二碳六烯酸生产厂家

简介:

 

产品别名:二十二碳六烯酸                 

型号:食品级

执行标准:国标                                

含量:10%

有效成分:DHA                                

规格:1*25kg

来源:海洋鱼类含二十二碳六烯酸,鱼油中含量较多,动物的甘油磷脂也含有不等量的二十二碳六烯酸。 

二十二碳六烯酸,即DHA,是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,鱼油中含量较多。一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c,7c,10c,13c,16c,19c异构体以天然形式大量存在于鱼油中(占脂肪酸总量的10%~15%),动物的甘油磷脂则含有不等量的该酸。在代谢过程中,可从α亚麻酸生成。

产品性状:

含量10%的是造粒粉状.

产品用途:

用途:营养强化剂。

限量:GB14880-2012
婴幼儿谷类辅助食品 ≤1150mg/kg
来源 海藻油提取
未经食物链传递,不介入海洋环境,不含色素。 深海鱼油提取
从鱼类脂肪中提取,在海洋环境日益恶化和食物链传递等过程中,存在被污染的可能。
含量 DHA纯度高,几乎不含EPA。DHA:EPA的比例>20:1 如果DHA含量高,同时EPA的含量也高,DHA:EPA的比例通常为4:1或5:1

质量标准:

1、维生素D3微囊粉(微粒) 2、维生素D3微囊粉(微粉)

粒度:标准筛 粒度:标准筛

通过40目 通过40目

通过80目≥65% 通过80目≥95%

通过120目≤0% 通过120目≥60%

分散性:能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中,并可以在较长时间内保持稳定。

水  份:≤5%

二十二碳六烯酸(DHA)微囊粉含量(GC):≥15%

重金属(以PB计):≤0.002%

砷盐(以AS计): ≤0.0003%

菌落总数: ≤ 1000cfu/g

霉菌和酵母菌: ≤ 100cfu/g

大肠菌群: ≤30MPN/100g

符合标准:Q/THC005-2008(USP-29/BP-2000/EP-IV)的相关规定。

 二十二碳六烯酸生产厂家



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