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沙雷肽酶生产厂家

沙雷肽酶生产厂家

简要描述:沙雷肽酶生产厂家
由枯草芽孢杆菌经培养发酵后采用生物技术精 制而成的天然、健康、安全、高效生物酶制剂,其分子量为35000-40000,属于一种内切酶。在一定温度、PH值下能将大分子的蛋白质水解成多肽及氨
酸等产物。适用于食品加工、日化、饲料、医药等行业

产品型号:

所属分类:舍雷肽酶

更新时间:2020-09-04

详细说明:

沙雷肽酶生产厂家

舍雷肽酶简介:

 

【产品名称】:舍雷肽酶
【产品别名】:沙雷肽酶

【英文名称】:neutral proteinase、
【产品简介】:由枯草芽孢杆菌经培养发酵后采用生物技术精 制而成的天然、健康、安全、高效生物酶制剂,其分子量为35000-40000,属于一种内切酶。在一定温度、PH值下能将大分子的蛋白质水解成多肽及氨
酸等产物。适用于食品加工、日化、饲料、医药等行业。
【产品性状】:黄褐色或褐色粉末
【酶活定义】:在30℃、PH7.5条件下,每分钟水解酪蛋白产生1ug酪氨酸所需的酶的量为1个酶活力单位,以u表示。
【产品规格】:10-100万u/g
【应用条件】:温度:40-50℃ 适PH:6.5-7.5
【产品贮存】:防潮、避光、密封、低温(0-10℃)保存,保存期18个月。酶在保存中有一定的酶活损失,在10℃保存酶活损失5-10%/6个月,常温保存酶活损失10-15%/6个月。

饲料级舍雷肽酶

舍雷肽酶饲料工业的应用:

舍雷肽酶加入饲料配方中或直接与混合饲料混合饲喂,可提高蛋白质的利用率和降低饲养成本。

舍雷肽酶在医药中

舍雷肽酶医药工业的应用:

含舍雷肽酶的 ,可起到 利胆、止痛、助消化的功效。

舍雷肽酶

舍雷肽酶啤酒工业:

添加舍雷肽酶分解蛋白质为多肽和游离氨基氮,特别对大麦,大豆等植物性蛋白作用效果明显,用于啤酒生产,可排除蛋白质产生的"冷混浊"现象

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