食品级酸性蛋白酶价格 酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉优良菌种经发酵精制提炼而成，它能在低PH条件下，有效水解蛋白质，广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。

食品级碱性蛋白酶价格 产品特点：1、碱性蛋白酶的生产工艺采用微滤、超滤膜分离、喷雾干燥和真空冷冻干燥等先进技术，产品质量达到食品级和医药级的质量标准，酶活范围为20万～150万u/g，可按照客户的要求而配制。2、碱性蛋白酶是一种碱性蛋白质，催化部位在丝氨酸，在较高的温度和中等的碱度下具有优良的性能。

食品级脂肪酶价格 广泛的存在于动植物和微生物中。植物中含较多的是油料作物的种子，如蓖麻籽、油菜籽，当油料种子发芽时，能与其他的酶协同发挥作用催化分解油脂类物质生成糖类，提供种子生根发芽所必需的养料和能量

食品级过氧化氢酶价格 1.清除食品、食品添加剂和配料在消毒灭菌、漂白、加工后产生或残留的过氧化氢。 2.清除奶制品、蛋制品等食品在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的异味。 3.清除乳制品设备消毒后残留的过氧化氢。 4.可用作面包等焙烤食品制作时的疏松剂。

食品级TG酶价格 粘合力*。用该酶催化形成的共价健在一般的非酶催化条件下很难断裂，所以用该酶处理碎肉成形后，经冷冻、切片、烹饪处理均不会散开。