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固体高脂果胶好处多多

发布时间:2021-10-14 点击量:296
  固体高脂果胶是一种从植物中提取出来的亲水性胶体/食品胶/食用胶,广泛存在于植物的果皮、根茎叶的细胞壁内,尤其是果皮的含量较高。过去主要用于食品工业中做增稠剂、乳化剂等,近年来,果胶的药用价值也被人们挖掘出来,因此,它在医药上的应用也越来越广泛,除此之外,果胶的药用价值也逐渐被人们发现。
 
  固体高脂果胶的药用价值很高,果胶具有抗腹泻作用果胶与车前子配伍可制成治疗胃溃疡的复方制剂,如片剂、散剂、胶囊剂、片剂。车前子是一种轻泻剂,果胶具有抗腹泻作用,两者配伍可产生奇特的功效,服用该药可抑制胃溃疡的发生,防止溃疡愈合后复发,消除溃疡引起的疼痛,长期服用无任何毒副作用。果胶中加入药用炭是治疗中毒性痢疾的良药。
 
  固体高脂果胶具有抗癌作用,研究表明,改性的柑橘果胶是柑橘类水果植物纤维中的一种可溶性成分,具有干预细胞之间的相互作用的能力,从而影响肿瘤转移。此外,果胶还有防止直肠癌的作用。果胶具有保护胃肠黏膜的作用果胶可防止胃黏膜、肠遭受损害,富含果胶的食物柑橘、苹果、香蕉、橙、胡萝卜等适合黏膜炎、溃疡、动脉粥样硬化症者食用。果胶与磷酸铝制成的胶体含有有机胶和无机胶,对溃疡面的保护作用比单独无机胶(氢氧化铝凝胶)好得多,是治疗溃疡病的良药。
 
  果胶具有降血脂作用,其降血脂作用因为果胶可以降低血液中胆固醇含量,影响胆固醇的吸收。果胶制成颗粒剂可用于治疗高胆固醇引起的动脉硬化;果胶与维生素C配伍可治疗小鼠链脉佐菌素糖尿病并发的高脂血。果胶具有降糖作用,南瓜是我国传统的降糖食物之一,有人认为其降糖成分是果胶和铬,果胶可延缓肠道对糖及脂质的吸收,而缺铬则是NIDDM的重要发病机制之一。故南瓜不仅可以影响糖的吸收,还可通过补充铬元素,从而使NIDDM患者体内缺乏的一种含铬复合物——糖耐量因子(GTF)得到补充,进而起到降糖作用。
 
  果胶具有杀菌作用,果胶能杀灭细菌与霉菌,特别对于一些革兰氏阴性细菌比较敏感,接触2h后可全杀死。果胶与多种抗菌药物配伍,具有抗菌增效作用,可与四环素、红霉素、庆大霉素、万古霉素、磺胺等药物配伍制成各种制剂。
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