产品中心

Product center

  1. 2022

    3-5

    海藻酸钠简介:海藻酸钠,一种天然多糖,具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。1881年,英国化学家E.C.Stanford首先对褐色海藻中的海藻酸盐提取物进行科学研究。他发现该褐藻酸的提取物具有几种很有趣的特性,它具有浓缩溶液...

  2. 2022

    3-5

    一、【海藻酸钠简介】中文名称:海藻酸钠中文别名:褐藻胶;褐藻酸钠;藻胶钠;藻朊钠;藻酸钠;海藻酸钠胶;藻酸钠盐;藻朊钠;藻朊酸钠;海带胶;海藻酸钠,低粘度;海藻酸钠,极低粘度英文名称:Sodiumalginate英文别名:ALGIN;ALG...

  3. 2022

    3-5

    黄原胶(英语:Xanthangum,音译作三仙胶),俗称玉米糖胶、汉生胶,是一种糖类(葡萄糖、蔗糖、乳糖)经由野油菜黄单孢菌(en:Xanthomonascampestris)发酵产生的复合多糖体。黄原胶通常是经由玉米淀粉所制造,由甘蓝黑腐...

  4. 2022

    3-5

    黄原胶特点:1)黄原胶突出的高粘性和水溶性。1%的黄原胶水溶液粘度相当于相同浓度明胶溶液粘度的100倍,增稠。2)黄原胶*的假塑性流变学特征,在温度不变的情况下,黄原胶溶液可随机械外力的改变而出现溶胶和凝胶的可逆变化,故而是一种高等的乳化稳...

  5. 2022

    2-23

    食品级大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上,氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富,不含胆固醇,是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。食品级大豆分...

  6. 2022

    1-21

    核桃肽生产厂家为大家说明核桃肽能不能替代核桃,核桃肽是通过生物酶解技术从核桃中获得具有显著活性的小分子物质,不经消化即可被人体吸收,吸收效率比单一氨基酸更高。核桃肽中丰富的谷氨酸,是参加脑代谢的氨基酸,会增加脑内乙酰胆碱含量,使大脑皮层神经...

  7. 2021

    12-27

    核桃肽生产厂家产品的作用:1.益智健脑,有助于提高记忆力核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素及矿物质,其蛋白质中含有的氨基酸构成合理,具有较高的营养价值。长期食用核桃对大脑健康、认知功能存在益处,对婴幼儿大脑发育、延缓老年人大脑衰老十分重要...

  8. 2021

    11-20

    定优胶是继黄原胶、结冷胶、温轮胶后的一种新型微生物多糖,是由微生物发酵生成的水溶性生物聚合物,具有优良的增稠性、假塑性、耐高温、耐高盐及较宽范围的pH适应性等优良特性,可广泛用于石油、建材等行业,应用前景广阔。现有利用微生物发酵生产定优胶的...

  9. 2021

    10-27

    腌菜防腐剂肉桂酸钾由于其溶解性好被广泛应用于食品中,肉桂酸钾属于无毒产品,肉桂酸钾LD50远小于苯甲酸钠,安全性明显比苯甲酸钠高。肉桂酸钾经人体吸收后,转化为苯丙氨酸。部分苯丙氨酸可以被人体自动排出体外,少量苯丙氨酸可经苯丙氨酸羟化酶催化生...

  10. 2021

    10-22

    食品级大豆分离蛋白产品呈粉末状,含蛋白质85-90%,具有凝胶性、乳化性、保油性、持水性等功能性质,改善了食品的加工性能和风味,又提高了食品加工的经济价值。因此被广泛应用于肉灌制品,如西式火腿肠、火腿、红肠、烤肠等,既增加了肉制品的保油持水...

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